文章来源：中国食品报网
本网讯 （记者 王京臣） 世界肥胖日—中国高峰论坛3月4日举办。论坛发布了《肥胖防治行动专家建议15条》，5个方面防治行动建议面向政府、医疗卫生机构、学校、家庭和个人等，旨在促进全社会关注并参与解决我国日趋严重的肥胖问题。
本次论坛视频会议由中国营养学会、中华预防医学会指导，中国营养学会肥胖防控分会、西安交通大学全球健康研究院共同主办，中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会行为健康分会协办。
《肥胖防治行动专家建议15条》是即将正式发布的《中国居民肥胖防治专家共识》中的一部分，发布如下：
肥胖已成为严重危害我国居民健康的公共卫生问题。目前我国已有超过50%的成年人和近20%的儿童青少年超重和肥胖。肥胖不仅增加众多非传染性疾病和心理问题的发生风险，还会加剧医疗卫生系统的负担，并带来其他严重的社会经济后果。预防控制肥胖，已迫在眉睫。
为实现“健康中国2030”战略目标，遏制肥胖及相关慢性病的流行，进一步规范和优化全生命周期体重管理及肥胖防治策略，响应2022年3月4日“世界肥胖日”关于“肥胖防控，你我共行动”的主题，国内相关领域内30余位权威专家合作制定《中国居民肥胖防治专家共识》（下称《专家共识》）。
《专家共识》是依托相关前期工作，包括《中国肥胖预防和控制蓝皮书》等重要相关指南、专家共识、国家相关部委发布的行动方案、以及最新相关的国内外研究报告等制定的，共7章，包括肥胖的相关背景知识、主要影响因素、筛查与诊断、全生命周期预防与控制、临床治疗管理、全社会参与综合防控策略进行总结，并提出建议。《专家共识》将促进我国肥胖防治策略、体重管理实施工作更加有效和科学规范。
一、动员全社会参与，倡导健康生活方式。
明确各方责任，倡导支持健康生活方式，全社会参与肥胖防治行动。各级政府、机构均应出台肥胖防控支持性政策，加大政策倡导力度。建立多部门跨领域的肥胖防控合作机制，由政府主导，医疗卫生机构、学校、各类工作场所、媒体、产业界、研究机构、家庭和个人共同参与，推动多部门跨领域行动。
加强公众健康教育，普及健康体重相关知识，提高全民健康素养。利用学校、企事业单位、社区和媒体加强对儿童、成人居民、专业机构工作人员及食品生产经营者的健康教育，提高全民对肥胖危害、影响因素及防治措施的知晓程度。
吃动两平衡，定期监测体重及腰围，保持健康体重。利用创新科普宣传方式，促进居民增强健康生活方式的形成，提高体重管理的知识技能。
二、创建健康支持环境，促进全民健康膳食。
完善政策体系，创建健康食物消费环境。推进完善相关法律法规，对含糖饮料采取有效的税收政策，强化食物营销管理，禁止不科学、不健康的食品广告，全面推行营养标签制度，提升健康食品的可及性。
改善膳食结构，养成科学饮食行为。保证食物多样化，营养素摄入充足。增加全谷物、深色蔬菜和新鲜水果消费，增加豆类及其制品、低脂奶类及其制品、水产品类摄入。减少煎、炸等烹调方式，控制油、盐、糖摄入。少喝含糖饮料，减少外出就餐。食不过量，达到能量平衡。
三、营造全民健身氛围，加强身体活动。
完善公共体育设施，营造全民健身氛围。加强社区、学校、工作场所等的健身场所建设和利用率，增加健身步道、骑行道、体育公园和多功能运动场地的建设，营造良好的全民健身氛围。
增加日常身体活动，积极参加体育锻炼，减少久坐行为。倡导各年龄段人群天天运动，遵循循序渐进原则，每天1万步，每周进行至少150分钟的中或高等强度有氧运动和户外活动等。减少静态行为，特别是屏幕前的持续久坐行为。
四、开展全生命周期肥胖防治，关注重点人群。
关注生命早期1000天，促进生命早期膳食营养和身体活动。加强对孕前和孕期健康指导，改善准父母的健康饮食和身体活动，避免接触烟草、酒精、麻醉品和有毒物质。促进孕前及孕期维持适宜体重。规范妊娠期糖尿病和高血压的诊断和管理，早发现早治疗。提供支持母乳喂养的环境和政策，鼓励6个月纯母乳喂养，适时适量添加辅食。定期评价婴幼儿生长发育状况。
促进儿童青少年的膳食营养和身体活动。开设健康教育课程，帮助儿童养成健康的饮食行为。保障幼儿园和学校健康食物和安全饮用水的供给，避免提供高糖、高盐和高脂等食物。积极引导儿童进行户外活动和体育锻炼，保持充足规律的睡眠时间。做好儿童青少年体重和生长发育监测。关注肥胖儿童的心理健康。
促进老年人群膳食营养和身体活动。维持能量摄入与消耗的平衡，以优质蛋白质为主，避免脂肪过量摄入，荤素合理搭配，维持健康体重。选择适宜强度的运动方式，多做户外活动，坚持每天进行适量身体活动。
五、优化健康体重管理，完善肥胖防控服务体系。
规范肥胖综合诊治，提供个性化服务。制定适用于医疗卫生服务机构的肥胖诊疗技术指南，鼓励医院开展肥胖危险因素筛查与干预，规范营养、运动、药物和手术治疗，加强精神—心理支持，实现精准化治疗。
将肥胖防治纳入基本公共卫生服务项目。将体重管理和肥胖防控作为基层卫生服务机构工作职能，使临床治疗、社区干预及自我体重管理有效衔接。将肥胖的评估和干预纳入家庭医生签约服务内容，并配备专门人员提供体重管理服务。
建立和完善全生命周期体重管理监测体系。结合智慧医疗、可穿戴设备等现代信息技术，加强对全生命周期体重管理的监测评估，完善肥胖筛查、预警、干预流程及服务实施体系。
加强肥胖防控人才培养，扩大专业服务队伍。完善肥胖防控人才培养体系，培育建设专业人才队伍，为医护人员、中小学和幼儿教师提供继续教育培训，帮助提升肥胖防控能力。
下一步，将加强相关科学研究与国际交流。大力支持推动跨学科、多层面、依托新科技和大数据的肥胖防控系统研究，加强肥胖环境危险因素及防治有效实施措施的研究，推动肥胖监测、管理及评价体系包括国家和地方相关政策法规的完善，开展基于幼儿园、学校、工作场所、公共场所等的干预行动，加强国际交流合作。
责任编辑：肖之涵 审核：王金臣
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