2022年11月27日，第七届海峡两岸暨港澳营养科学大会于青岛落下帷幕。第八届海峡两岸暨港澳营养科学大会将于2024年在西安举办。大会将由中国营养学会主办，西安交通大学全球健康研究院、陕西省营养学会、中国营养学会肥胖防控分会承办，港澳台三地营养学会、西安交通大学医学部及公共卫生学院等机构协办。
2022年11月26-27日，第七届海峡两岸暨港澳营养科学大会在山东青岛以线上线下相结合的方式召开。中国科协党组成员兼港澳台办公室主任罗晖视频致辞，大会组委会主席、中国营养学会理事长杨月欣，中国学生营养与健康促进会会长陈永祥线上参会并致辞，青岛市科协主席王建、青岛大学校长夏东伟等出席活动并致辞。协办单位香港营养学会副理事长萧沛霖、澳门营养学会理事长尤淑瑞、台湾营养学会理事长赵振瑞以及中华膳食营养学会理事长章乐绮分别发表贺词。本次会议由中国营养学会、中国学生营养与健康促进会主办，青岛大学、青岛市营养学会承办，香港营养学会、澳门营养学会、台湾营养学会、山东营养学会等协办，来自全国110余所高校、研究机构和企业的专业人士参加线上/线下会议，直播总观看人次数超过20000人次，会议取得圆满成功。
本届大会共邀请来自海峡两岸暨港澳地区的著名专家学者102位，就食物营养与可持续发展、营养教育和人才培养、营养人才队伍建设、营养科学技术创新与发展、未来营养与人类健康发展趋势，以及海峡两岸暨港澳营养科学技术交流及合作，进行了充分的学术交流进行了学术交流。大会以“膳食营养与健康”为主题，设置主会场、膳食营养与健康论坛、蓝色海洋营养科技发展论坛、临床营养高质量建设与发展论坛、海峡两岸暨港澳青年营养科技人才发展论坛、青岛-澳门营养科技工作者连线交流论坛等。
西安交通大学领军学者、医学部副主任、全球健康研究院院长、中国营养学会肥胖防控分会主任委员王友发教授受邀参会并做报告。
闭幕式上，受杨月欣理事长委托，中国营养学会副理事长马爱国教授代表中国营养学会及大会组委会宣读了第七届海峡两岸暨港澳营养交流与创新发展青岛宣言：“海峡两岸暨港澳营养学术会议” 作为一个品牌，已成为海峡两岸暨港澳营养学家及相关专业人员学习交流的重要平台，加强营养科学的研究合作，分享海峡两岸暨港澳营养科学研究成果，促进中国营养学科发展，为提高中华民族的身体素质和营养健康水平做出积极贡献。通过此次大会各方达成以下的共识：
1. 围绕海峡两岸暨港澳共同关心的膳食营养与健康热点问题广泛开展合作交流；
2. 建立青年学者长期交流机制，大力培养青年营养科技人才；
3. 加强海峡两岸暨港澳学术交流，协同发展，提升华人营养科学技术研究的国际影响力。
随后，大会进行了第八届海峡两岸暨港澳营养科学大会申办城市（单位）代表陈述及会旗交接仪式。之前，经海峡两岸及港澳营养学会理事长会议审议同意，第八届大会将于2024年在西安举办。闭幕式上，首先王友发教授代表下一届承办方作了宣传推介，其后马爱国教授代表第七届大会组委会，与王友发教授进行了会旗交接仪式。王教授代表团队表示将积极努力，不辜负海峡两岸暨港澳营养学会理事长和专家的委托和信任，全力办好第八届海峡两岸暨港澳营养科学大会。与会海峡两岸暨港澳代表和专家纷纷表示，2024年相约西安！
海峡两岸暨港澳营养科学大会是由中国大陆、香港、澳门和台湾营养学会共同组织的亚洲富有影响力的营养学高端论坛。在澳门（2008年）、成都（2010年）、香港（2012年）、台湾（2014年）、上海（2016年）、澳门（2018年）举办的前六届会议，搭建了成熟的海峡两岸暨港澳营养学界交流平台。在青岛举办的第七届海峡两岸暨港澳营养科学大会得到了广大营养学工作者的广泛关注和高度评价，进一步加深了沟通和交流，体现了浓厚的中华民族文化与情感。
敬请期待，2024年相约西安！
